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— 工艺美术专业人才培养方案 —
 
 
 
 
 
工艺美术专业
人才培养方案
 
 
 
 
 
 
 
 
 

目   录                                                       

一、专业名称及专业代码

工艺美术(142000)

二、招生对象

初中毕业生或同等学力

三、标准学制

3年

四、培养目标

本专业坚持立德树人,面向工艺美术行业室内设计与广告设计方向,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有一定现代科学文化素养,扎实的陶瓷制品设计与制作和装潢设计所必须的技术技能及相关专业知识,熟悉相关的法律法规,有独立工作能力,具有良好职业素养的高素质技能型人才。

五、职业岗位及职业资格证书

毕业生面向职业岗位及职业资格证书见表1、表2。
表1  毕业生面向职业岗位
专业方向
毕业从事岗位
装潢设计
广告传媒、广告创意、广告制作、VI设计、书籍装帧设计、包装设计与制作、印务设计与制作
陶瓷制品设计与制作
1、陶瓷制品设计 2、陶瓷制品制作
表2   职业资格证书
专业方向
职业资格证书名称
证书
等级
取证
时间
证书颁
发机关
取证要求
(必考/选考)
陶瓷制品设计与制作
1、陶瓷装饰工
初、中级
二年级第一学期
人力资源和社会保障部
必考
2、陶瓷拉坯工
初、中级
二年级第一学期
人力资源和社会保障部
选考
3、陶瓷烧窑工
初、中级
二年级第二学期
人力资源和社会保障部
选考
 
装潢
设计
1.平面及多媒体设计制作工
初、中级
二年级第一学期
人力资源和社会保障部
必考
2.印务设计制作工
初、中级
二年级第一学期
人力资源和社会保障部
选考
3.图形图像处理操作员
初、中级
二年级第二学期
人力资源和社会保障部
选考

六、人才培养规格

根据《中等职业学校专业教学标准》文化艺术类(第二辑),结合工艺美术行业所需标准,校企双方共同确定本专业人才培养规格。

(一)知识结构要求

1、掌握语文、数学、外语等本专业所需的文化基础知识;
2、掌握计算机应用方面的基本知识;
3、掌握读图和制图的基本知识;
4、掌握美术造型与设计的基本知识;
5、掌握工艺美术相关行业的设计与制作知识;

(二)专业核心能力要求

1、专业能力

(2)掌握绘画基础理论知识和技能。
(3)掌握色彩理论知识和色彩搭配技法。
(4)掌握基本构图原理,具有初步的构图创作能力。
(5)具备计算机辅助设计能力。
(6)掌握图案设计的基础知识。
(7)具备收集、选取艺术创作素材的能力。
(8)具有初步的艺术审美和美术鉴赏能力。     

2、方法能力

(2)具有一定的艺术鉴赏能力;
(3)与客户进行良好沟通能力;
(4)具有熟练运用各种设计软件进行广告、包装、装饰装潢等初步设计与创意能力;
(5)具有基本的造型能力;
(6)具有对陶瓷作品进行完整构思、设计、制作的能力;
(7)具有对装潢作品进行完整构思、设计、制作的能力。

3、社会能力

(2)具备健康的体魄、良好的心理素质和积极向上的生活态度;
(3)具备积极的学习态度,具有自觉创新、自主创业的精神,具有不断获取知识、开发自身潜能、适应岗位变更的能力和踏实的工作作风;
(4)具备较强的工作协调能力,较强的表达能力和交际沟通能力。
(5)具备较强的团队合作精神。

七、调研分析

(一)当今工艺美术行业发展现状及用工情况分析

1.当今工艺美术行业发展现状分析
(1)国际工艺美术行业的发展
随着全球经济一体化进程的加快,国外工艺美术行业也会像其它行业一样大举抢滩中国最后一块沃土。博大而古老的中国正在不断经受着外来经济和文化的“侵略”,很多有见地的业界人士都在思考酝酿着国内工艺美术行业的发展和方向。
(2)中国工艺美术行业的发展
随着中国经济的迅速崛起,中国的工艺美术品市场正经历前所未有的机遇,通过对过去连续五年中国市场工艺美术行业消费规模及同比增速的分析,判断出工艺美术行业的市场潜力与成长性,发展趋势总的来说前景是非常乐观的,可以说传统工艺美术产业已经成为我国经济和社会发展新的增长点。
(3)本地区工艺美术行业的发展现状
本地区的工艺美术行业已有了30多 年的发展历史,在这30多年的发展过程中,由于受到历史条件和地域限制,工艺美术行业发展到现在也处于初级阶段,与**、**等城市有一定的差距,但工艺美术之路是一定要走的,并且要走出特色来,显示出我们的民族特征和新的时代特征。
2. 工艺美术设计行业现状分析
(1)装潢设计行业现状分析
经过市场调研,从市场需求上看,装潢设计专业的毕业生除了要具备系统的知识结构、扎实的专业功底以外,还要求有较强的实际操作能力。从装潢设计行业几类职位要求来看,招聘侧重点各不一样。对创意人员的招聘并没有特别强调装潢专业毕业的学历要求。行业背景是基础,关键是有创意,有想法的人;媒体营销中心招聘对专业要求较高,一般要求装潢相关专业学历及相关经验;广告制作人员的要求比较偏重经验,有大型活动操作经验,吃苦耐劳。
从此次调查可以看出,装潢设计行业潜力无限,人才需求量在上升,技术岗位年龄偏小,适合中职学生的岗位有广告创意、图形图像制作、采编、后期制作等,综合分析最适合中职学生的岗位为图形图像制作员。
(2)陶瓷制品设计与制作行业的现状分析
中国一直以来是陶瓷大国,陶瓷文化源远流长,自改革开放以来,随着社会的进步,经济的发展和我国的综合国力的提高,在原有的传统陶瓷制造工艺和陶瓷文化的基础上,改进、创新和完善相关工艺技术,并在产品外观设计、色釉制造和文化创意等方面有了很大进步,陶瓷行业迎来良好的发展机遇,目前我国已成为世界陶瓷生产第一大国。
从此次调查可以看出,陶瓷行业潜力无限,人才需求量在上升,适合中职学生的岗位有拉坯工、陶瓷装饰工、烧窑工、施釉工等,综合分析最适合中职学生的岗位为陶瓷装饰工。

(二)装潢设计企业与陶瓷行业岗位分析

表3 岗位需求分析表
企业分类
岗位分类
具体岗位
 
装潢设计企业
广告创意
广告创意、广告文案
平面广告设计与制作
设计师、平面设计软件操作员
策划
广告策划
网页制作
二维网页设计员、三维设计师、动画设计师、
书籍装帧
样本设计、封面设计、排版
书画装裱
画面修复、色彩修复
陶瓷制品设计与制作
陶瓷成型
拉坯、修坯、盘筑、模具
陶瓷装饰工
釉下彩、釉上彩、釉中彩
施釉工
喷釉、倒釉、吹釉等
陶艺教师
陶艺教学
烧窑工
装窑、烧窑
其他
前台接待、补水、

(三)装潢设计企业与陶瓷制品设计与制作人才的需求分析

1、装潢设计人才岗位需求调研分析
表4  岗位及员工的基本情况统计表
工种
基本
情况
店面
经理
广告
策划
设计总监
图形图像
制作员
采编
后期
人数
总和
装潢设计与制作
工资
3500+提成
800+提成
2500+提成
1500+提成
2000+提成
1500+提成
 
 
 
年龄
30左右
25-30
30以上
18以上
20以上
18以上
学历
大专
无要求
大专
中专
无要求
中专
计算机
较强
较强
英语
较强
较强
较强
无要求
无要求
无要求
职业资格证书要求
中级以上
中级以上
高级
初级以上
无要求
初级以上
是否适合中职学生
不合适
适合
不适合
适合
适合
适合
岗位人数
2
5
2
8
5
3
25
实际需求
2
7
3
15
5
5
37
需求比例
40%
88%
50%
67%
48%
2、陶瓷制品设计与制作人才岗位需求调研分析
表5  陶瓷制品设计与制作行业岗位需求分析表
工种
基本
情况
陶瓷成型
陶瓷装饰工
施釉工
陶艺教师
烧窑工
其它
人数
总和
陶瓷制品设计与制作
工资
3500+提成
2000+提成
3000+提成
2000+提成
3000
1200+提成
 
 
 
年龄
30左右
22-26
30以上
23以上
18-22
25以上
学历
中专
中专
大专
大专
中专
工作经验
计算机
无要求
无要求
无要求
无要求
英语
无要求
无要求
无要求
无要求
无要求
无要求
职业资格证书要求
中级以上
中级以上
中级以上
中级以上
无要求
中级以上
是否适合中职学生
合适
适合
不适合
不适合
适合
适合
岗位人数
3
2
3
12
10
2
31
实际需求
3
2
5
18
20
3
50
需求比例
50%
67%
100%
50%
61%
   
3、工艺美术行业技能型人才需求
企业需要的工艺美术人才不是仅仅会绘画的单一技能型人才,而是具有较为全面的把美术设计和创意理念、可以同时胜任多个岗位的、能够对所设计的作品进行全程全方位调整、优化和提升的,并能够随着企业的发展而快速成长的高素质技能型人才。
一个合格的工艺美术人才的培养与造就不是一蹴而就的,需要其本人的刻苦学习和在实践中的锻炼和积累,也需要政府、社会和教育单位为其成长创造一个良好的学习和工作环境。随着我国工艺美术行业的快速发展,各级政府、教育机构和企业对设计行业的关注和重视也在不断加强,未来的工艺美术人才也必将具有全方位设计能力,同时面临更高的挑战。

(四)我校工艺美术专业现状分析

1、师资水平
目前我校工艺美术专业教师多数来自大学美术教育学科的毕业生,真正能够既拥有理论知识,又具有传统工艺美术实践经验的教师甚少,我校工艺美术专业教师总体水平不高。
2、实训条件
目前,我校工艺美术教育模式只注重知识的传授而忽略了对学生综合能力的培养。应加深学生对传统工艺美术的理解,提高学生的操作能力,必须加大实训力度,改善实训条件。
3、开设课程
(1)专业教育“理论过多,实践不足”
职业教育要培养面向就业岗位第一线的熟练操作技术人员,这就需要首先明确就业岗位,才能使教学有针对性。我校在设置课程时,都研讨过培养目标、就业岗位群等问题,但这些都属于纸上谈兵,设计课程应该将理论与实践相结合,并把企业管理思想与模式运用在教学管理之中。
(2)课程设置“散、专”,没有形成特色的课程体系
我校在专业课程设置过程中,没有完全从行业需求出发,以学生就业为导向,而且课程开设范围较大,缺乏针对性、具体性和定位性。工艺美术专业教育应该结合学生就业分配情况,制定科学合理、具有针对性和方向性的特色课程体系。

(五)发展方向

1、确定合理的培养定位
工艺美术专业的培养定位应该是:以培养系统专业知识和基本技能的初中级工艺美术人才为主,兼顾美术人才基本操作技能的培养,并在学习能力和综合素质等方面为未来工艺美术技能型人才的培养奠定基础。
2、实施多样化的培养模式
(1)开放式培养模式。包括学校教学资源的开放、教学课程的开放和教学内容的开放。教学资源开放即学校应逐渐打破封闭办学的状态,充分利用校内所有可利用的教学资源,并积极推行校内教学资源对社会开放,建立了以专业教师带头的创业工作室。聘请一些具有丰富实践经验的行业企业工艺美术师,担任兼职教师或举办讲座,同时组织学生到相关企业参观实习或实践。除了设置一些确定性的课程之外,应为一些新的课程或新的研究成果留出一定的机动学时。教学内容开放即每门专业课在制定课程教学大纲时,要留出一部分机动课时,利用专题讲座、课堂研讨或案例分析等形式,介绍该课程前沿理论和实践。
(2)特色化培养模式。根据原来专业的优势和行业背景,结合工艺美术专业的特点,有所创新,突出特色。一是特色的教学内容,也就是教学内容应更多地体现本专业所从事行业的特点,以便使学生毕业之后尽快适应企业要求;二是特色的课程设置,开发相关的特色课程,打造工美专业的品牌;三是特色的实习基地,建立工艺美术专业的创业实训室,学生在老师的带领下自主创业,学生把课堂上学习知识转化为客户服务的基础,把作品直接转换为商品,达到培养学生理论联系实际的能力、实际操作能力的目的。
3、设置完善的培养体系
根据自身的优势和工艺美术专业知识体系的内在规律,结合社会和企业对工艺美术人才需求的特点,在专业课程体系建设和课程设置等方面强调以“能力培养为主线”,在原有课程体系调整的基础上,以实现能力目标培养为标准,以专业能力培养为依据,采用项目教学的方式,组成项目教学包,设置诸如版面设计、书画装裱、封面设计、VI设计、陶瓷装饰课等更具专业性的项目课程包,在课程设置上,根据自身优势与社会需要,开发有特色的课程项目包,形成既有专业特色,又比较完善的课程体系。
4、大胆改革教学方法
以素质提高为宗旨,不断探索和改革教学方法。在课堂教学中,积极倡导研究性教学,引导学生了解多种学术观点并开展讨论,提高自主学习和独立研究的能力;积极引入案例教学,理论联系实际,引导学生利用理论解决实际问题,培养学生分析问题解决问题的能力;积极探索实践性教学,通过发挥职业教师工作室和创业实习基地的作用,提高学生的实际动手与操作的能力。与此同时,还重视对学生社会适应能力、心理承受能力、为人处事能力等多方面能力及综合素质的培养。
5、强调实训室和实习基地的建设
工艺美术专业教育应以提高学生实践能力为目的,加强工艺美术实训室和实习基地的建设。在实训室建设方面,不仅要用装潢设计设施设备等硬件加大学生实习实训的力度,培养学生的实际动手能力,而且还要用装潢设计软件操作开阔学生学习的视野,更好地实现教育与企业需求零距离的接轨。在实训基地建设方面,也应广泛发动各方面的社会联系,与更多的设计企业建立良好的合作关系,通过校企联合办学的方式或“订单式”教育的推进,努力锻炼和提高学生的实际工作能力。
由于陶瓷制品设计与制作专业在本地区发展的局限性,没有合适的企业接收学生的实习实训,学校特开设陶瓷创业实训室,让学生不用走出校园就能体验到真实的行业环境。
6加强专业信息化资源的建设
不断加强工艺美术信息化资源建设,努力建成高规格、高档次、现代化的网络教学管理系统平台,以适应现代教育教学模式,加强对学生实践动手能力的培养,提高教育质量和办学效益,提高学校办学水平,并面向相关专业技术人员开展培训,保障学生实际技能培训和实习所需的条件,并向其他学校辐射,资源共享,发挥区域示范作用。

八、职业分析

(一)毕业生就业范围及岗位需求

表6 毕业生适合岗位的工作任务、就业范围、岗位需求表
方向
适合岗位
工作任务
就业范围
岗位需求
 
装潢设计
 
图形图像设计制作员
协助设计师完成创意、设计、前期调研、采编、收集素材的基础性工作
书画装裱
书籍装帧
包装设计
装饰美工
网页设计
熟练掌握二维设计软件、三维设计软件和photoshop等平面设计软件、具有初步的包装设计、企业形象设计、书籍装帧设计、产品广告设计能力
陶瓷制品设计与制作
陶瓷装饰工
陶艺助理讲师
陶瓷的釉上、釉中、釉下装饰工作。
协助陶艺教师完成基础教学工作。
陶瓷装饰工
 
陶艺体验馆
具有一定的陶瓷制作的能力与创新设计能力。懂得陶瓷装饰材料及施工工艺。
具有一定的陶艺教学能力。

(二)岗位能力和工作任务分析

根据岗位职业技能标准和企业岗位需求分析本专业岗位能力,通过岗位分解工作任务。
1、职业核心能力
(1)职业守则
①忠于职守,诚信待人;
②团结协作,顾全大局;
③爱岗敬业,遵纪守法;
④钻研业务,讲究效率;
⑤保守秘密,保证安全;
⑥勇于开拓,善于创新。
(2)基本能力:
①中职生必备的德育、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育等知识。
②掌握装潢设计风格流派的相关知识。
③掌握装潢设计相关技术符号的基础知识。
④掌握色彩配置、图案变形与构成等审美原理的知识。
⑤熟知陶瓷工艺美术制作工艺流程的相关知识。
⑥熟知装潢设计流程、能进行装饰装潢预决算。
⑦了解装饰装修设计中涉及到的人文、地域、民俗等相关知识。
(3)专业岗位能力
①具有较强的语言表达能力与沟通协调能力。
②具有能够精准的把握客户的需求,并及时准确的做出设计效果的能力。
③具有一定的装潢设计能力及不同风格的陈设品进行选配的能力。
④具备及时处理设计过程中随时出现的各种问题的能力。
⑤具备自主学习的能力,能不断的适应行业更新技术的要求,并在工作中能够根据工作需要进行创新的能力。
⑥熟悉工作流程,能够把握好质量检验与控制等设计管理。
⑦具有能熟练相关工序,有较强的表现方面的能力。
表7  职业基本能力分析
能力类型
能力要素
课程要素
考证考级要求
基本
能力
●具有良好的文化素质;
●具有良好的身体素质,良好的行为规范和职业道德;
●具有最基础的处理一般性英语技术资料的能力;
●具有最基本的数据处理能力、语言表
达能力、信息收集与处理能力;
●具有熟练操作常用应用软件的使用能力。
德育
体育  
语文
数学
英语
计算机应用基础
就业指导讲座
通过学校规定的英语、计算机等级考试。

 

(三)技能组合与知识点归类

1、技能分析(见表8、表9)
 
表8 装潢设计技能分析表
 
职业
功能
工作内容
技能要求
相关知识
图形图像设计制作员
(一)信息
收集
 
1. 公司介绍、项目描述、基本设计要求;
2. 市场调查;
3. 搜集设计资料。
1.与客户沟通能力
2. 市场调查
(二)设计
 
讨论设计方向
1总结分析市调结果
2. 把握设计方向
(三)正稿
 
整体设计与制作
 
1. 设计草图
2. 文案配合文字
3. 作出设计稿
(四)交稿
修改或调整完成整体设计
 
    完成项目
 
 
 
 
 
 
 
表9  陶瓷制品设计与制作技能分析表
 
职业
功能
工作内容
技能要求
相关知识
陶瓷艺术设计与制作
(一)陶瓷成型
 
1. 拉坯
2. 盘筑
3. 模具
4、修坯
1.陶瓷成型的方法
(二)装饰工
 
1.掌握釉上彩、釉中彩和釉下彩的基本绘制方法。
2.了解釉料的基本属性。
1. 釉上彩
2.釉中彩
3.釉下彩
 
(三)  施釉工
 
1.根据窑炉的性质对坯体选择釉料。
2.根据器形选择倒釉、喷釉、荡釉等。
 
1. 柴窑
2. 气窑
3. 电窑
(四)烧窑
1.根据窑炉空间进行装窑操作。
2.根据需要进行烧窑。
 
    完成项目
 

九、人才培养模式

    实行以“工作室制”为核心的双师双阶段的人才培养模式,以职业教师工作室为载体和桥梁,将企业与学校充分融合,实现校企双对接,即企业专家与学校教师对接、企业项目与学校教学对接。双师即企业专家与专业教师共同参与教学工作,双阶段即仿真实训阶段与生产性实训阶段相结合教学阶段。
在工作室内,由企业专家与专业教师共同授课,将企业实际项目引入到平时教学当中,共同完成两个阶段授课任务:第一阶段是仿真实训阶段,即由企业提供实际完成的设计项目供学生学习,让学生知道什么是工艺美术设计、如何设计、学会使用设计软件这只笔来表现设计项目,这是学习设计与制作的初级阶段,课程设置在第三学期阶段。第二阶段是生产性实训阶段,即将企业正在做的实际项目引入到教学当中,在项目完成阶段,由学生设计为主,以教师辅导为辅共同完成企业实际设计项目的设计与制作,这是学习设计与制作的中级阶段,课程设置在第四学期阶段。
“工作室制”为核心双师双阶段共同培育的人才培养模式扩大了教学活动,缩小了学校与社会之间的距离。学生有了更多的自主学习时间,他们不是被动的接受知识,而是主动的分析、归纳选择自己就业所需要的东西,大大提高了学习效率,缩短了教学与企业生产的距离。
 
图1 以“工作室制”为核心双师双阶段人才培养模式图

十、课程体系

课程体系质量,会直接影响教学质量和学生职业能力及其素质的培养和提高。因此,科学地进行课程体系的研发是教学成功的关键。在教学实践中更要重视课程体系的开发和利用,并注意一切从“实践”出发,从具有“可操作性”出发,重构课程体系。
课程体系是以职业岗位需求为导向,以能力培养为主线,突出核心职业能力的培养。核心职业能力培养是中职教育的目标和特色,是以学生职业能力的培养为教学活动的中心,强化学生职业技能训练为教学活动主要内容,以培养学生技术基础、核心能力、综合素质能力为教学目标,突出以“能力为本位”的实践教学与技能训练的互动训练,提出模块式项目包课程体系建设,使学生具有较强的职业岗位适应能力。
工艺美术“模块式项目包”课程体系,是指通过工作过程导向使独立的知识点有机串联,以工作流程为主线,以工作实际中处理问题和解决问题的思路来组织和开发理论教学和实训项目,以有效培养学生综合解决实际问题的能力。模块式项目教学包由设计类项目包和实践类项目包组成。

   (二)课程设置与要求

依据《中等职业学校专业教学标准》,根据目前工艺美术行业、企业的用人需求、结合学生心理生理的发展规律,建立灵活多样、满足学生需求的学习制度及人才培养模式。即第一学年以培养学生对专业技能的感知为主,第二学年以训练专业技能为主,第三学年以强化训练专业技能为主,根据学生最终选定的专业方向安排到合作企业顶岗实习,以融合专业知识,强化专业技能。
工艺美术专业课程体系由公共课程、专业核心课程(专业基础课+专业核心课+方向拓展课)、职业能力拓展课程、学生顶岗实习课程四部分组成,具体课程及要求如下:
 
 
图2 工艺美术专业课程结构体系框架图
 
 
 
 
 
表10  工艺美术专业课程安排
课程类别
序号
课程名称
各 学 期 开 设 课 程 情 况
 
第一
学期
第二
学期
第三
学期
第四
学期
第五
学期
第六
学期
 
1
语文
 
 
2
数学
 
 
3
英语
 
 
4
德育
 
 
5
计算机基础
 
 
6
体育
 
 
7
公共艺术课(音乐)
 
 
 
 
 
8
公共艺术课(美术)
 
 
 
 
 
选修课
1
公共艺术课
 
 
 
 
 
 
 
 
 
专业
基础
课程
1
构成设计
 
 
 
 
 
2
造型基础
 
 
 
 
 
3
装饰色彩
 
 
 
 
 
专业
核心
课程
1
图案
 
 
 
 
 
2
装饰画
 
 
 
 
 
3
Photoshop CS6
 
 
 
 
 
专业方向拓展课程
装潢设计方向
1
二维广告设计与制作
 
 
 
 
 
2
三维广告设计与制作
 
 
 
 
 
3
广告字体设计
 
 
 
 
 
4
手绘POP广告
 
 
 
 
 
5
装潢设计与制作实战
 
 
 
 
 
室内艺术设计与制作方向
1
陶瓷成型
 
 
 
 
 
2
陶瓷装饰
 
 
 
 
 
3
陶瓷施釉与烧制
 
 
 
 
 
4
陶瓷欣赏
 
 
 
 
 
5
陶瓷设计制作实战
 
 
 
 
 
职业能力
拓展课程
1
剪纸
 
 
 
 
 
2
雕刻
 
 
 
 
 
3
国画
 
 
 
 
 
4
书画装裱
 
 
 
 
 
学生企业
实践课程
1
企业实习
 
 
 
 
注:公共艺术课选修课主要以第二课堂及社会实践活动形式进行。
    1、公共基础课及要求
    (1)公共课程必修课
公共课程必修课包括语文、数学、英语、德育、计算机应用基础、体育、音乐、美术8门基础课程,这些课程用以提高学生全面素质和综合职业能力。
① 德育(第一、二、三、四学期  2课时/周,共144学时)
德育课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。包括:中等职业学校职业道德与职业指导、中等职业学校学生基本素养、中等职业学校法律基础知识、中等职业学校学生安全教程、中等职业学校学生礼仪教程、中等职业学校健康教程。培养良好的职业道德,以适应现代社会对人才的需要。
德育实训与德育活动课程开设德育实训课(健康、素养、礼仪、安全)、德育活动等多种课程,通过活动育人,培养学生的人格及职业修养。
德育活动中加强组织建设:成立德育工作委员会。下设学生服务管理委员会、德育教学教研委员会、学生安全工作委员会、宿舍管理工作委员会、学生卫生工作委员会、心理健康教育委员会、体育工作委员会、班级文化建设委员会等。
制定德育活动方案:时间涉及学生在校的三年、每学年、每学期、每月、每周、每天。内容包括每学期的开学典礼、职业素养报告、家长会等;第一学期的新生报到、军事训练、学籍注册、医疗保险和助学金的办理等;运动会、趣味运动会、艺术节、新春联欢会;假期的家访;第六学期的高职考试、毕业证办理等;每月的量化评比;每周的升旗仪式、班团会;每天的晨检、间操和就寝等。
系列仪式、社团组织活动的设计:组织各种社团,建设德育实训基地,让学生学会做事、学会做人。从新生入学军训开始直至三年后毕业典礼的召开,从三月的学雷锋活动月到年底的新年联欢会,从周一的升旗仪式到周五的班团会,假期学生社会实践,组建动棋牌室、音乐社团、广播协会、街舞社团、、摄影协会、书法协会、球类协会、拓展训练协会等,做到全程活动不断线(德育活动安排见表11)。
表11  德育活动安排表
活动内容
导 师 工 作
第一学期
1.军训
2.职业生涯设计比赛
3.逃生演习
4.入学教育
5.运动会
6.元旦文艺汇演
 
1.做好学生安全、教育、管理、后勤保障等工作。培养学生国防意识、集体主义,提高综合素质;
2.讲授职业知识与职业道德,指导学生择业;
3.讲授安全知识,培养学生安全意识,教学生学会保护自己。
4.导师在新生入学教育过程,履行自己的职责,为稳定新生的情绪,顺利完成转入中专生活起着重要作用。
5.增强学生体制、锻炼学生意志品质,提高班级凝聚力。
6.为学生搭建才艺展示的平台
第二学期
1.收听法制报告
2.文明之星选拔赛
3.礼仪操比赛
4.艺术节
1.认真组织、及时总结,对学生进行普法教育,使学生知法、守法。
2.认真学生组织参加学校礼仪操比赛,培养学生良好的日常行为习惯。
3.挖掘学生闪光点,鼓励学生勇于展示,秀出自我风采
第三学期
1.知识竞赛
2.感恩主题系列活动
3.运动会
4.元旦文艺汇演
1.引导学生收集经济政治相关资料,养成关心时事的好习惯。
2.筹划组织摄录班会,教育学生懂得珍惜,学会感恩。
3.增强学生体制、锻炼学生意志品质,提高班级凝聚力。
4.为学生搭建才艺展示的平台
第四学期
1.举办以“生活与哲学”为主题的辩论赛
2.“心理教育情景剧”表演
3.举办招聘会
4.艺术节
1.结合哲学教学,联系生活实际,锻炼学生思维能力。
2.配合健康教程,启发学生自编自演,培养学生良好的心理素质。
3.配合就业指导课程,帮助学生解决应聘中常见问题,锻炼学生语言表达和写作能力,提高自信。
4.挖掘学生闪光点,鼓励学生勇于展示,秀出自我风采
第五学期
企业实习
发挥导师的推荐及社会资源作用,给学生提供实习机会,指导、走访实习学生,使实习与就业、创业有机结合起来。
第六学期
1.企业实习
 
2.毕业典礼
1.发挥导师的推荐及社会资源作用,给学生提供实习机会,指导、走访实习学生,使实习与就业、创业有机结合起来。
2.提出殷切希望,勉励毕业学生继承我校优秀传统和良好学风,在工作上锐意进取,不断创新,拥有美好人生。
② 语文(第一、二学期3课时/周,第三、四学期2课时/周,共180学时)
语文课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程注重强化职业岗位所需要的应用性基本技能的训练和思维发展,加强语文实践,培养语文的“阅读”、“表达”及行政公文书写能力,培养职业意识,使学生掌握接待、洽谈、答询、协商等口语交际的方法和技能。为综合职业能力的形成,以及继续学习奠定基础;指导学生学习必需的语文基础知识,掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力,进一步提升职业素养。
③ 数学(第一、二学期3课时/周,第三、四学期2课时/周,共180学时)
数学课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程注重强化职业岗位所需要的应用性基本技能的训练和思维发展,通过学习使学生掌握必要的数学基础知识,具备必需的相关技能与能力,为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。
④ 英语(第一、二学期3课时/周,第三、四学期2课时/周,共180学时)
英语课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能,培养学生听、说、读、写等语言技能和学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力;培养学生的文化意识,提高学生的思想品德修养和文化素养;引导学生了解、认识中西方文化差异,培养正确的情感、态度和价值观;为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。
⑤ 计算机应用基础(第一、二、三、四学期 2课时/周,共144学时)
计算机应用基础课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能,培养学生应用计算机解决工作和生活中实际问题的能力;使学生初步具有应用计算机学习的能力,为其职业生涯发展和终身学习奠定基础;提升学生的信息素养,使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则,培养学生成为信息社会的合格公民。
⑥ 体育(第一、二、三、四学期  2课时/周,共144学时)
体育课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程使学生树立“健康第一”的指导思想,传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法,通过科学指导和安排体育锻炼过程,培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯,提高生活质量,为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。
⑦ 音乐(第一学期  1课时/周,共18学时)
通过学习中国传统音乐和世界民族民间音乐,感受、体验音乐中的民族文化特征;认识、理解民族民间音乐与人民生活、劳动、文化习俗的密切关系。能够认识、理解音乐作品的题材内容、常见音乐体裁及表演形式,认识音乐要素在音乐表现中的作用。欣赏中外作曲家的优秀音乐作品,感受、体验其民族风格、地域风格和时代风格;认识、了解不同音乐流派及其重要代表人物的生平、作品、贡献等。并以思想性与艺术性相统一的原则,对接触到的音乐作品或社会音乐生活现象做出恰当的评价及选择。
⑧ 美术(第二学期   1课时/周,共18学时)
美术课程是中职课程的组成部分之一。它对于提高学生的整体素质,发展学生的审美能力,培养学生的创新精神和实践能力具有积极的作用。鼓励学生在感受、体验、参与、探究、思考和合作等学习活动的基础上,进一步学习基本的美术知识与技能,体验美术学习的过程和方法,形成有益于个人和社会的情感、态度和价值观。通过课程改革,要构建符合基础教育要求的具有时代性、基础性和选择性的美术课程体系,为不同兴趣和专长的学生提供进一步发展的平台。
    公共课程选修课统一开设为公共艺术课,(第一、二、三、四学期,9学时/学期*4学期,共36学时)
公共艺术课包含《舞蹈》、《诗歌》、《旅游文学》、《摄影》、《京剧》、《皮影》等6门课程,每学期学生可以根据自己的情趣选修一门课程学习。通过对公共艺术课的学习,用以传承民族文化、陶冶情操,积累学生的审美经验,掌握审美方法,提高审美能力。
注:公共艺术课选修课主要以第二课堂及社会实践活动形式进行。
    2、专业核心课程及要求
通过对设计企业的深入调研,结合我校实际的教学师资情况及设计企业的实际需求,在专业建设咨询委会的指导下,将专业课程划分为“专业基础课程+专业核心课程+专业(技能)方向拓展课程”。
  (1)专业基础课程
① 构成设计(第一学期,4课时/周,共72课时)
本课程是根据设计专业典型职业活动必备的知识和能力分析整合的专业核心课程,具有较强的基础性、科学性和艺术性,是《造型基础》课程的后续课程,为学习《平面广告设计》《陶瓷装饰》等课程奠定基础。
② 造型基础(第一学期,4课时/周共72课时)
本课程是本专业的基础性课程,根据工艺美术专业学情分析把《素描》《速写》直接转化专业核心课程《造型基础》 ,具有较强的技术性。学生能熟练的使用各种绘画的工具和设备,具备独立完成作品绘制的能力;培养学生良好的沟通协调能力和认真细致的工作态度。
③ 装饰色彩(第一学期,4课时/周,共72课时)
本课程的主要任务是培养学生对色彩这门学科的运用能力,掌握色彩的三大要素色相、饱和度、明度,掌握色彩在不同光线、不同环境下的变化规律,并把色彩理论运用到实际设计中去。
 (2)专业核心课程
专业核心课程是工艺美术专业各技能方向的公共课程,包括平面设计、图案、装饰画3门核心课程,这些课程用以提高学生核心职业能力。
① Photoshop CS6实用教程(第二学期,4课时/周,共72课时)
本课程的任务是使学生通过使用手绘工具及电脑辅助设计软件,完成平面广告的项目设计与制作。具备运用平面设计理论知识将自己的设计理念通过计算机等先进的绘图工具得以实现的能力,为下一步的学习打下坚实基础。
② 图案(第三学期,4课时/周,共72课时)
本课程的主要任务是提高学生关于图案方面的设计能力和相关方面的美学鉴赏力,通过图案的语言,图案的构成形式和色彩,图案的发展及图案的分类等知识的学习,达到提高设计能力及鉴赏力的目的。
③ 装饰画(第二学期,4课时/周,共72课时)本课程的主要任务是提高学生对于装饰画方面的设计能力和美学鉴赏力,通过装饰画的语言,装饰画的形式的学习,装饰语言的体现,达到提高设计能力及鉴赏力的目的,是《造型基础》、《构成设计》课程的后续课程。
(3)专业(技能)方向课程
依据专业调研,结合设计行业职业岗位方向,将工艺美术专业划分为装潢设计、陶瓷艺术设计与制作两个专业技能方向。学生在第二学年度,进行全面学习,使学生对工艺美术岗位的职业工作有一个全面的了解。便于学生在第三学年度能根据学生自己的兴趣、爱好及想从事的设计岗位,选择职业方向。教师可以根据学生的选择,对学生进行有针对性地分方向培养,以实现“一专多能技能型人才” 的培养。
1)   装潢设计方向
① 二维广告设计与制作(第三学期,4课时/周,共72课时)
本课程是平面广告设计的延续,广泛应用于电视、网络等媒体的宣传,适合表现各类商品广告及公益性广告。通过本课程学习,使学生具备使用二维软件制作各类广告的相关能力。
② 三维广告设计与制作(第三学期,4课时/周,共72课时)
本课程是广告设计专业核心课程,具有很强的技术性,通过学习运用计算机三维软件制作各类广告案例,使学生具备独立完成三维广告场景的制作能力,也为后期的《广告设计实战》课程打下坚实基础。
③ 广告字体设计(第三学期,2课时/周,共36课时)
广告字体设计是广告设计人员的必修课程,它通过字体间巧妙的重新设计组合的形式来发挥其广告效应,使学生具有熟练书写美术字及运用字体变形的手段制作广告的能力。为手绘pop的学习奠定基础。
④ 手绘pop表现(第四学期2课时/周,共36课时)
本课程是广告设计直接转化的专业核心课程,具有较强的艺术性、实践性、创新性、实用性,通过学习使学生具备迅速捕捉商品信息并迅速传达广告信息的能力。
⑤ 装潢设计实战(第四学期,10课时/周 共180课时)
本课程是装潢设计方向的专业核心课程,具有较强的技术性、实践性,也是学生在项目实战中能够真正得到锻炼的一门课程,还是将学校学习与社会对接的重要课程。本课程的主要任务是运用计算机绘图工具,按时、按设计要求,按设计规范完成装潢设计项目的过程。
    2)陶瓷制品设计与制作方向
① 陶瓷成型(第三学期,4课时/周,72课时)
本课程的任务是使学生掌握陶瓷成型方法、陶瓷成型可分为拉坯成型、盘筑成型、泥板成型、模具成型等多种成型方式,并在坯体成型基础上运用工具进行修坯成型。
② 陶瓷装饰(第三学期,4课时/周,共72课时)
本课程是根据陶瓷专业典型职业活动必备的知识和能力分析整合的专业核心课程,具有很强的基础性,使学生具备独立完成陶瓷装饰绘制的能力,也为后期的《陶瓷设计实战》课程打下坚实基础。
③ 陶瓷施釉与烧制(第三学期,2课时/周,共36课时)
本课程的主要任务是研究陶瓷施釉,陶瓷设计与制作本课程是本专业的主要专业核心课程,具有较强的技术性、实践性,也是学生在项目制作中能够真正得到锻炼的一门课程。学生通过学习施釉课程,掌握陶瓷基本的“倒釉、吹釉、荡釉、浇釉”等操作方法,同时根据釉料属性调整窑炉温度。
陶瓷烧制是陶瓷设计与制作专业必修的一门科学,窑炉可分为柴窑、气窑和电窑三种,为了安全考虑,学生基本掌握电窑烧至即可。通过本节课的学习,使学生掌握陶瓷满窑和烧制的升温过程。
④ 陶瓷欣赏(第四学期 4课时/周,共72课时)
本课程是陶瓷制品设计与制作直接转化的专业核心课程,具有较强的艺术性和创新性,通过学习使学生了解中国陶瓷之美,具备一定的陶瓷鉴赏能力。
⑤ 陶瓷制品设计与制作实战(第四学期8课时/周,共144课时)
本课程是陶瓷制品设计与制作方向的专业核心课程,具有较强的技术性、实践性,也是学生在项目实战中能够真正得到锻炼的一门课程,还是将学校学习与社会对接的重要课程。本课程的主要任务是运用第三学期学习的陶艺知识结合自身的构想完成陶瓷艺术设计与制作的过程。

    3、职业能力拓展课程及要求

通过对艺术设计行业的深入调研,在专业建设咨询委员会的指导下,有针对性的安排一些职业能力训练内容,为开拓学生视野,拓宽就业渠道,提高学生实际动手能力,结合本专业开设剪纸、雕刻、国画、书画装裱四门拓展课程。
(1)剪纸(第一学期   2课时/周,共36学时)
(2)雕刻(第二学期   2课时/周,共36学时)
(3)国画(第三学期, 2课时/周、共36课时)
(4)书画装裱(第四学期,2课时/周 共36课时)

4、学生企业实践课程及要求

顶岗实习是工艺美术专业的最后一个极为重要的实践性教学环节,通过顶岗实习,使学生强化专业技能,进一步培养、锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能的能力、独立分析和解决实际问题的能力,为毕业后走向工作岗位、胜任本职工作打下坚实的基础。
通过学生与企业的接触,培养学生吃苦耐劳的工作作风;锻炼学生交流、沟通、团队合作能力,实现学生身份由 “准员工”向“员工”的转变。

(三)教学进度安排

1、工艺美术专业总学时分配

工艺美术专业总学时分配见表12:
表12  教学活动时间分配表(单位:周)
学年
学期
学时安排
德育活动
(1周)
机动
假期
合计
学校教育
 
复习考试
第一学期
17
1
1、新生军训
2、入学教育
3、职业生涯设计
1
6
26
第二学期
17
1
1、法制报告讲座
2、校园艺术节
3、广播操比赛
1
6
26
第三学期
17
1
1、知识竞赛
2、感恩教育活动
3、校运动会
1
6
26
第四学期
17
1
1、创业知识讲座
2、优秀毕业生报告
3、企业招聘会
1
6
26
第五学期
 
 
 
2
6
26
第六学期
 
 
 
2
6
26
合计
68
4
4
8
36
156
 
    2、专业方向课程安排
工艺美术方向课程及教学进度安排,其中第三学期开始分专业方向,陶瓷制品设计与制作和装潢设计两个方向,在第三学期和第四学期的学习是平行开设的,因此,在专业方向课程安排表中课程总学时为576+576=1152学时,在计算总数时只计入一个专业学时576学时,具体课程及教学进度安排见表13。

3、顶岗实习课安排

第五、六学期学生可以根据所学专业到企业顶岗实习,以进一步消化理论提高操作技能。对于有升学意愿的学生,学校将在第六学期高考前统一组织报名参加对口升学。通过这种弹性灵活的管理,既满足了学生对自身学历提高的需求,又满足了工艺美术行业企业对人才培养的需求。
 
表13  工艺美术专业课程及教学进度安排
课程类别
序号
课程名称
总学时
各学期学时分配
一学期
二学期
三学期
四学期
五学期
六学期
占总课时比例(%
18周
18周
18周
18周
18周
18周
必修课
1
语文
180
3*18
3*18
2*18
2*18
 
 
  31
2
数学
180
3*18
3*18
2*18
2*18
 
 
3
英语
180
3*18
3*18
2*18
2*18
 
 
4
德育
144
2*18
2*18
2*18
2*18
 
 
5
计算机基础
144
2*18
2*18
2*18
2*18
 
 
6
体育
144
2*18
2*18
2*18
2*18
 
 
7
公共艺术课(音乐)
18
1*18
 
 
 
 
 
8
公共艺术课(美术)
18
 
1*18
 
 
 
 
小    计
1008
288
288
216
216
 
 
选修课
1
公共艺术课
(36)
(9)
(9)
(9)
(9)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
专业
基础
课程
(必修)
1
构成设计
72
4*18
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
36
2
造型基础
72
4*18
 
 
 
 
 
3
装饰色彩
72
4*18
 
 
 
 
 
小    计
216
216
 
 
 
 
 
专业
核心
课程
(必修)
1
图案
72
 
 
4*18
 
 
 
2
装饰画
72
 
4*18
 
 
 
 
3
Photoshop CS6
72
 
4*18
 
 
 
 
 
小    计
216
 
144
72
 
 
 
专业
方向
课程
(必修)
装潢设计方向
1
二维广告设计与制作
72
 
 
4*18
 
 
 
2
三维广告设计与制作
72
 
 
4*18
 
 
 
3
广告字体设计
36
 
 
2*18
 
 
 
4
手绘POP广告
72
 
 
 
2*18
 
 
5
装潢设计实战
216
 
 
 
10*18
 
 
陶瓷设计与制作方向
1
陶瓷成型
72
 
 
4*18
 
 
 
2
陶瓷装饰
72
 
 
4*18
 
 
 
3
陶瓷施釉与烧制
36
 
 
2*18
 
 
 
4
陶瓷欣赏
72
 
 
 
4*18
 
 
5
陶瓷设计实战
144
 
 
 
8*18
 
 
 
 
小    计
1152/2576
 
 
576/2
288
576/2
288
 
 
职业
能力
拓展
课程
(必修)
1
剪纸
36
2*18
 
 
 
 
 
2
雕刻
36
 
2*18
 
 
 
 
3
国画
36
 
 
2*18
 
 
 
4
书画装裱
36
 
 
 
2*18
 
 
小    计
144
36
36
36
36
 
 
实践课程
企业实习
1080
 
 
 
 
30*18
30*18
33
小    计
1080
 
 
 
 
540
540
总  计
3240
540
540
540
540
540
540
100
 注:公共艺术课选修课主要以第二课堂及社会实践活动形式进行。

(四)教学要求及考核设计

1、教学要求

充分利用现代教育技术、网络技术、仿真技术,构建“项目化教学”课堂,创新教学手段。在教学实施上,专业学习领域的教学采用理实一体化的教学方法,实现教、学、做一体化。采用项目教学法、任务教学法、案例教学法等先进的教学方法,按企业调研得出的工作流程来组织。将教学活动与企业的生产过程紧密结合,形成校企共同完成教学任务局面,增强学生就业竞争力。
实习、实训成绩按优秀、良好、及格和不及格四级记分制评定。评分标准如下:
表14 实习、实训评分标准
序号
评定
等级
评  价  标  准
1
优  秀
1.能很好地完成实训任务,达到实训大纲中规定的全部要求;
2.实习报告填写认真齐全、完整,能对实训内容进行全面、系统总结,并能运用学过的理论对某些问题加以分析;
3.在考核时能比较圆满地回答问题,并有某些独到见解;
4.实训态度端正,实训中无违纪行为。
2
良  好
1.能较好地完成实训任务,达到实训大纲中规定的全部要求;
2.实习报告填写认真齐全,能对实训内容进行比较全面、系统的总结;
3.考核时能较圆满地回答问题;
4.实训态度端正,实训中无违纪行为。
3
及  格
1.实训态度端正,完成了实训的主要任务,达到实训大纲中规定的基本要求;
2.能够完成实习报告,内容基本正确,但不够完整、系统;
3.考核中能回答主要问题;
4.实训中虽有一般违纪行为但能深刻认识,及时改正。
4
不及格
凡具备下列条件之一者,均以不及格:
1.未达到实训大纲规定的基本要求,实训报告马虎潦草,或内容有明显错误;考核时不能回答主要问题或有原则性错误; 
2.未参加实训的时间超过全部时间三分之一以上者;
3.实训中有违纪行为,教育不改,或有严重违纪行为者。
4.实训期间因故请假(或无故缺席)时间超过全部时间三分之一以上者,应令其补足或重新实训。否则,其实训成绩按不及格处理。未补实训或补后实训仍不及格者,按学籍管理的有关规定处理。
注:最终成绩以优秀(≥85)、良好(85~75)、及格(75~60)、不及格(<60)四档评定。

2、教学环节

(1)公共基础课程教学,要执行教育部和**市教育局有关教学基础要求,重在教学方法的改革,调动学生学习的积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。
(2)要有“以工作过程为导向”的教学设计,教师根据一个制作工艺过程,准备教学内容,设计教学方法等途径来完成教学实施。
(3)在教学过程中,由低年级的专项项目向高年级的真实项目过渡,由单纯技能型的分项训练向项目综合技能的提升训练过渡,实现教学与真实设计项目的有机衔接与融通,让学生完成从学生到职业设计师角色的转换。
(4)采用项目教学模式,课堂教学实施过程中教师以现有实训设备、校内实习基地、校外实训基地和合作企业,采用项目教学法、任务驱动法、案例分析法等,小组合作完成教师设计内容,并利用多媒体展示、演讲、汇报、比赛、模拟演练等形式组织教学,达到教学实施的效果。学生从第二学期进入设计模拟专项项目工作流程,通过第一至第二学期的职业基本技能的学习,再到第三、四学期进入真题真做的职业核心技能课程的学习,学生通过学中做、做中学,不断提升项目技能,完成由学生到设计师的角色转换,为第五、六学期的顶岗实习、毕业设计和就业实现“零对接”。
(5)增强安全教育,在设备安全使用、操作规范、人身安全等方面不能出现任何事故。教学人员要高度重视学生的劳动保护、操作安全和人身安全教育,培养学生良好的职业习惯和安全意识。

3、考核与评价

考核与评价要突出综合性、全方位,包括知识能力、方法能力和社会能力的全面评价。各门课程均要进行严格考核与评价,考核采取多种形式进行,评价要采取多元方式。要过程性和终结性相结合;理论与实践相结合;学生自评、学生互评、教师评价相结合;对于项目评价和企业实践的评价,还要结合企业的评价。
(1)公共基础课程考核评价
公共基础课程的考核评价根据教育部2009年印发和修订的中等职业学校公共基础课程的教学大纲中有关考核和评价的内容、要求和建议,制定本校考核评价体系和考核方案。
(2)专业核心课程考核评价均采用学习过程性考核、各个项目综合性考核、期末总体考核、毕业综合考核(学校和企业)四者相结合的考核方式,针对知识、技能、情感态度价值观等多方面的的内容进行,并将学生德育指标纳入考核与评价中。
(3)实习考核评价
校外实习成绩由校内专业教师评价、校外兼职教师评价、实习单位鉴定三部分组成。校内专业指导教师应根据学生“实习任务书”,结合学生实习总结、分期检查情况对学生实习情况进行评定,分值占总成绩的60%。校外兼职指导教师应根据学生在实习过程中的专业技能、工作态度、工作纪律等对其实习情况进行评定,分值占总成绩的20%。实习单位签定主要对学生的出勤情况、工作态度、工作成果和表现进行评定,分值占总成绩的20%。

十一、实施保障

(一)校企合作平台

校企合作应形成制度化,才能充分开展“工作室制”为核心的双师双阶段人才培养模式,这是培养学生职业能力的必要条件。按照互惠互利的原则,对校外基地的管理进行规范。对校外基地企业的经营范围、规模、岗位等资格条件提出具体要求;与企业签订《校企合作协议书》,明确双方的职责权利义务;建立校外基地联系人制度,派遣专业教师到对口联系的校外基地见习、调研、访谈等,保持与企业的沟通交流。制订《校外兼职教师管理办法》,对兼职教师的任课资格、权利义务等进行规范;签订《校外兼职教师协议书》,明确校外兼职教师的工作职责。

(二)师资队伍配备

1、专业师资队伍建设标准

根据教育部颁发的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。具体要求如下:
(1)中等职业学校16:1至20:1的生师比要求;
(2)专业教师人数应在18名至25名之间;
(3)双师型比例应达到专职专业教师人数的80%以上;
(4)兼职教师比例应达到专业教师总人数的10-25%;
(5)专业带头人应占专职专业教师人数的10%;
(6)骨干教师应占专职专业教师人数的30%;
(7)高级讲师以上应占专职专业教师人数的25%;
(8)讲师应占专职专业教师人数的60%;
(9)专任教师中本科以上学历的占90%以上;
(10)专任教师中具有硕士研究生学历或学位的占5%以上。
2、本专业现有专业教师53人,专职专业教师30人(见表12),兼职专业教师23人(见表13)。其中:
(1)双师型教师30人,双师型”教师的比例达到专职专业教师的100%;
(2)企业兼职教师23人,占专业教师总人数的43%;
(3)专业带头人3人,占专职专业教师人数的10%;
(4)骨干教师9人,占专职专业教师人数的30%;
(5)高级讲师10人,占专职专业教师人数的33%;
(6)讲师18人,占专职专业教师人数的60%;
(7)专任教师中本科以上学历的占100%;
(8)专任教师中具有硕士研究生学历或学位的占26%。
与专业师资队伍建设标准相比较,重点应加强骨干教师培养。此外,按照专业教师《专业标准》来衡量,还需要进一步提升教师的专业理念与师德、专业知识和专业能力,提高教师专业的综合素质。
表15  专职教师情况一览表
序号
姓名
性别
民族
出生年月
文化                                              程度
所学   专业
毕业
院校
毕业              时间
参加工作时间
专业    职称
1
***
65.01
本科
美术
**省教育学院
1995.07
82.10
高级讲师
2
***
68.02
本科
美术
东北师范大学
2000.07
1995.01
高级讲师
3
***
70.1
本科
美术学
东北师范大学
2001.7
1994.8
高级讲师
4
***
70.6
本科
美术教育
**师大
2005.7
2005.8
高级讲师
5
***
65.1
研硕
美术
**师范大学
2006.7
1986.7
高级讲师
6
***
67.11
本科
美术
**省教育学院
1997.12
93.08
高级讲师
7
***
59.11
本科
美术
**省教育学院
1995.07
84.08
高级讲师
8
***
68.11
本科
美术
**省教育学院
1997.13
87.06
高级讲师
9
***
58.9
本科
美术
**教育学院
1995.7
1976.8
高级讲师
10
***
69.8
本科
美术
**教育学院
1997.12
1991.7
高级讲师
11
***
75.8
研硕
美术
**师范学院
2004.7
1994.7
讲师
12
***
70.12
研硕
美术学
**师范大学
2008.1
1989.11
讲师
13
***
83.09
本科
艺术设计
**师范学院
2006.07
2006.08
讲师
14
***
81.6
本科
美术
**师范学院
2005.7
2005.8
讲师
15
***
68.11
本科
美术教育
**教育学院
1998.7
1994.8
讲师
16
***
77.12
本科
美术学
**师范学院
2004.7
2001.8
讲师
17
***
84.7
本科
美术教育
**师范学院
2007.7
2007.8
讲师
18
***
78.5
本科
艺术设计
**师范学院
2003.7
2003.9
讲师
19
***
79.09
本科
美术学
**师范学院
2001.07
2001.07
讲师
20
***
70.9
本科
美术学
**师范学院
1998.7
1998.8
讲师
21
***
81.2
本科
美术教育
**师范学院
2004.7
2004.8
讲师
22
***
71.12
本科
美术教育
鲁迅美术学院
1992.7
1992.8
讲师
23
***
80.10
本科
美术学
**师范学院
2007.1
2001.8
讲师
24
***
77.1
硕研
美术
**师范大学
2006.1
2000.7
讲师
25
***
83.1
本科
美术
**师范学院
2006.7
2007.8
讲师
26
***
78.11
硕研
美术
**师范大学
2006.1
2001.8
讲师
27
***
83.11
研硕
艺术设计
**理工大学
2003.7
2007.9
讲师
28
***
80.11
硕研
艺术设计
东北师范大学
2005.7
2003.8
讲师
29
***
83.6
本科
美术学
**师范学院
2007.7
2007.8
助理讲师
30
***
72.1
研硕
美术学
**师范学院
2004.7
1994.8
助理讲师
     3、专业教学团队要求
(1)培养专业带头人
 专业带头人应具有丰富的教学经验和教学管理经验.专业知识全面,对职业教育有深入细致的研究,有较强的教育研究能力,能够把握本专业领域发展方向,在专业建设和人才养模式改革方面起到领军人物的作用;应该具有很强的实践能力,在行业内具有一定的知名度。
 
表16  培养专业带头人情况表
序号
姓名
技术职称
成绩
1
***
讲师
   2006年毕业于**师范学院,**市美术家协会会员,从事美术教育及教学工作近10年,积累了丰富的教学经验,作品多次获国家、省、市级各类奖项。
2015年出版专业教材《剪纸》
2018年获得国家级陶瓷装饰工证书
2019年发表国家级核心论文一篇
 
2
***
讲师
从事装潢设计工作近十余年,积累了丰富的设计经验,为教育及教学工作提供坚实的基础。
设计经历:
中海镁合金有限公司综合楼整体设计。
北京同仁堂医院**分院整体设计。
鞍钢福建莆田厂区办公楼、综合楼整体装修设计。
万科惠斯勒幼儿园整体设计。
**佳鸿胜阁洗浴中心整体设计
(2)骨干教师队伍
 骨干教师应具有较丰富的专业知识和教学经验,能够密切联系行业企业发展需要开展教学工作,教学效果良好;对职业教育有一定的研究,具有职业课程开发与实施教学改革的能力;同时还应具有丰富的专业实践能力,能够组织实施理实一体化教学。
表17  骨干教师队伍情况一览表
序号
教师
专兼职
技术职称
1
***
专职教师
高级讲师
2
***
专职教师
高级讲师
3
***
专职教师
高级讲师
4
***
专职教师
讲师
5
***
专职教师
讲师
6
***
专职教师
讲师
7
***
专职教师
讲师
8
***
专职教师
讲师
9
***
专职教师
讲师
(3)兼职教师队伍
 兼职教师应为从事设计行业相关工作的企业一线技术人员和管理人员,具备相应的技术职称,具有良好的与学生沟通和交流的能力,教学质量控制能力。其主要工作有:参与人才培养方案的制定与修改;承担本专业核心课程、企业生产性实习、顶岗实习等教学任务;参与课程开发与建设,参与相关教学文件的编写;参与理实一体化专业教室建设及实训基地建设。
表18  兼职教师资源库一览表
序号
姓名
性别
单位
职称
专业
1
***
***众友联拓科技有限公司
工程师
计算机
2
***
***百陶绘
工艺美术师
艺术设计
3
***
***百陶绘
艺术设计
艺术设计
4
***
***百陶绘
工艺美术师
美术
5
***
***大创文化传播有限公司
工程师
计算机
6
***
***大创文化传播有限公司
工程师
装潢设计
7
***
***水流星
国家三级陶瓷装饰工
陶瓷设计与制作
8
***
***水流星
国家三级陶瓷装饰工
陶瓷设计与制作
9
***
***水流星
国家三级陶瓷装饰工
陶瓷设计与制作
10
***
***爱丁软件有限公司
工程师
艺术设计
11
***
***爱丁软件有限公司
工程师
美术绘画
12
***
***爱丁软件有限公司
工程师
美术学
13
***
***爱丁软件有限公司
工程师
美术设计
14
***
***艺美数字科技有限公司
工程师
美术学
15
***
***艺美数字科技有限公司
设计师
艺术设计
16
***
***艺美数字科技有限公司
设计师
美术设计
17
***
***艺美数字科技有限公司
工程师
美术设计
18
***
***艺美数字科技有限公司
工程师
艺术设计
19
***
**市一方策划有限公司
工程师
美术学
20
***
**市一方策划有限公司
工程师
美术绘画
21
***
**市一方策划有限公司
工程师
美术学
22
***
**市一方策划有限公司
工程师
美术绘画
23
***
**市一方策划有限公司
设计师
艺术设计
 

(三)实训基地建设

为了能更加突出我校工艺美术专业在教、学、做一体化的特色;体现以教学为主,面向社会承接项目为辅;让学生在学习自己专业课程的同时也接触实际项目,并以参与实际项目的承接与制作来锻炼自己的专业能力和项目承接、制作等综合能力。学校高度重视实训基地的建设,使学生专长、技能、综合素质得到提升,同时也促进了实习基地良性循环发展。
1、校内实训基地建设
为了支持工艺美术专业建设,学校几年内投资近200万元建设现代工艺美术实习实训基地,现有实训室15个,包括:专业画室、装潢装饰工作室、陶艺创业工作室、平面设计实训室、计算机基础实训室、书画装裱实训室、扎染工作室、雕刻实训室等,能同时容纳320名学生模拟实训、实习。
实训室安装有:平面设计操作软件、三维建模软件、影视后期软件等。
实训设备有拉坯机、泥板机、多功能电窑炉、实训电脑、大型彩喷机、激光打印机、覆膜机、雕刻机、装裱机等实训设备。
2、校外实训情况
至2019年,在**市建立实习基地5家,实施订单培养模式。
实训
项目
功能介绍
主要设备
实训
岗位
实训内容
为学生提供专业的造型基础的绘画场地
静物台 静物灯 透台 椅子 画板 画架子
 
造型基础训练
平面广告招贴
结合当前实际设计案例设计出平面广告招贴若干
设计用计算机;多媒体教学设备;平面设计软件系统、输出系统
平面设计部门、
平面设计信息数据收集——平面设计实际操作
陶瓷设计与制作实训
 
通过实际操作,使学生可以了解陶瓷制作的各种操作流程,直观地看到操作流程,并进行实习实训操作。
拉坯机、泥板机、喷釉机、多
功能电窑炉
陶瓷
制作
陶瓷造型
陶瓷装饰
VI企业形象设计
企业标识、标准字、颜色标准、经营理念、广告语、吉祥物、旗帜、挂旗、车体、形象墙、等的设计与制作
设计用计算机;多媒体教学设备;平面设计软件系统、输出装订系统
装潢设计部门
企业标识、标准字、颜色标准、经营理念、广告语、吉祥物、旗帜、挂旗、车体、形象墙、等的设计与制作
包装设计
制作3-5种产品的包装设计,包括图案、材质、包装方式等
计算机、投影设备1套、激光打印机、 刀具、直尺、绘画工具、包装用纸板
 
装潢设计部门
 
食品包装、工业
产品包装
 
书籍装帧设计
结合图书名称设计符合时代背景及思想的封面设计及装订方式
计算机、投影设备1套、激光打印机、 刀具、直尺、绘画工具、包装用纸板
 
装潢设计部门
 
2-3本装帧设计
 

(四)教学资源开发

1、课件开发
根据课程安排及课程标准,结合我校工艺美术专业实训条件的实际情况,由专业教师开发了5门专业课程的电子课件,为实现信息化资源库建设教学打下了坚实的基础。
2、资源库建设
    开发了《构成基础》、《素描》、《装饰画》3门课程的理实题库,包括视频教程、模型库下载、材质库下载、相应的理论题库下载,方便同类专业学校师生学习利用。
3、精品课建设
为了提高专业教学的开放性和充分利用专业优质教学资源,我校开发三门精品课程,主要的精品课程有《素描头像》、《图案》、《平面构成》。
4、校本教材的建设
为配合工艺美术专业人才培养方案,开发并出版了5本校本教材《速写》《剪纸》《3DS MAX+Vray+PHOTOSHOP室内家居效果图制作》《Auto CAD室内设计教程》《家居装饰画设计》。
  
图3 开发出版教材

(五)教学运行管理

更新教学管理观念,全面贯彻以服务为宗旨、以就业为向导、以提高质量为重点的教学指导思想,培养学生全面素质和综合职业能力提高学生职业技能和就业、创业能力。
把德育工作放在首位,突出以诚信、敬业为重点的职业道德教育。要开发和利用各种教学资源,发挥课程以及各类教学管理制度的育人功能,借鉴先进的企业文化,形成具有鲜明特色的学校文化,培育良好的育人氛围。
教学管理既有规范性又有灵活性,为专业课程的实施创造良好教学环境、学习资源等条件,协调教学实施各部门确保教学秩序顺畅,要加强对教学过程的质量监控,并及时反馈,改进,确保教学质量的提升。

十二、参考文献

1.《教育部关于制定中职教学计划的原则意见》
2.《教育部中职德育课课程设置与教学安排的意见》
 
 
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